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@暑い夏本番が来る前に(≧◇≦)@

お晩です・・・・

GWが終わり先週から外気は驚くような暑さ

お店の厨房は鉄板・フライヤー・オーブンが並んでますので

夏本番になりますと50℃overも度々

最近、親父の体力も年齢と共に下降線で早く暑さに体を慣らさないとね

で・・・blog後半にも記載いたしますが
今日の店舗休業日は大規模空調設備入替工事だったのです

工事の昼休みに少しでも仕込み作業を進めるため
大急ぎで苺コンポートを仕込みました

   イチゴ
当店の人気商品でもあるベリーベリーパンケーキは勿論
イチゴホイップにもこのコンポートを御注文いただいてから生クリームとカクハンしてるのです

   イチゴホイップ
一度の仕込みで3㌔×週二回
他のパンケーキ御注文時にも当然トッピングとして御注文できますので
一度御賞味くださいませ

皆様に御好評いただいてます

  「「ラズベリークリームブリュレパンケーキ」」

   ラズベリークリーム

販売期間も今月末まで 営業日換算で8日間・・・・・お食べ逃し


今週のセット

Aセット  saku特製ソースネギ焼麺プレート  ミニサラダ・ミニライス・スープ・デザート・ドリンク付き

Bセット 39ママプレート *39風オムハヤシ ボールサラダ・スープ・ドリンク付き
              @今回のハヤシソースには大量のベーコンを使い旨味と酸味を
                 ベーコン
Cセット   蟹クリームコロッケパンケーキサンド     デザート・ドリンク付き




今日は暑かった
blog初めにも記載しましたが
朝一番から工事開始・・・・当然39親父は遊びに行けず

   朝一番

店内養生工事から~~~の撤去

 かいそう 改装
夕方19時には取り付け完了~試運転~調整で20時・・・・業者さんお疲れ様です

あ・・・・今日は久々に黒ちゃんところで大好きな鳥白湯醤油太麺変更大盛

     鳥白湯
美味しかったな~~~~~~


無事、明日からも営業できます事に 「「感謝」」
ではでは、明日からもよろしくお願いします。。。

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