@6月店舗休業日のお・し・ら・せ@

後 2分程で

月か~~~

も~~今日はサンサン真夏日で店内もエアコン

まだ、梅雨前ですよね

で・・・6月店舗休業日

日 月曜日

日 月曜日

日月曜日&日 火曜日

日 月曜日

日 月曜日

と・・・・させて頂きます。。。。

衣替えの時期突入^~~~^


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@新しき出会い&卒業@

御免なさ~~~い

ブログのupが一日遅れ

その原因は・・・・後程


先週、覚王山開業当時に販売

  「パンケーキラップサンド」   

   20140521 152921
薄焼きしたパンケーキ生地に様々な具材をラップ状にして召し上がった頂くのですが

パンケーキサンドの販売好評で幻に

試験的に再度 夏向けに作ってみましたが

STAFFからは高評価

今年の夏前には・・・・何らかの形でお目見えか

お楽しみに~~~


今年もシーズンインです・・・・     

6月8日㈰ 名城大学ゴールデンライオンズVS明治大学GRIFFINS

名城大学第一グランドにて13時キックオフ

   20140522 101823 (1)

39親父の次男坊が卒業してから早??年

現地で見に行きたいのは山山ですが→日曜ではですね

御時間があるお方は是非グラウンドで応援宜しくお願いします。。。


先週土曜日には・・・・

毎年恒例の「Runup morning Pancaks run」

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当日AM9:00~AM11:00まで貸切でしたので

お店の中身は見ての通りで御座いました

今回は新しい新規のお客様が沢山参加して頂いて 39のお味を堪能

今回も何とか当店STAFFの協力で朝一番からを乗りきりました


この日は、午後からも団体の御客様が多数御来店で

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店内は霞が出るほどの熱気

最近、週末は特に遠方からでの御来店が

此方も新しいお客様との出会いがありました「「「感謝」」」


今日からのセット内容

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート
  
    
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Bセット とろ~り玉子のオムハヤシ

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Cセット BLT&T パンケーキサンド

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そして・・・ブログのupが一日遅れの理由は

saku cafe family合同食事会開催

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今回で何回目の開催かな~~~っと 覚えてない

当店STAFF&常連等の御客様交えての楽しいでございました

今回は、STAFF はるかちゃんが就職活動の為 saku卒業~~~

当店には2年程 手伝ってくれた大事なSTAFF

そして・・・私の30年以上付き合ってる親友の娘さんでもあります

ホント・・・ご苦労様でした そして・・・是からも宜しくね

寂しい別れもありますが 又新たなSTAFFとの出会いを期待して・・・


今週、も~~~今日から始まったますが

月末今週日曜は月だ

二日酔いも抜けましたので 39親父も頑張っていきますよ

@貸切営業日(時間)のおしらせ@

9月24日土曜日 AM9:00~AM11:00

「「Run up モーニングパンケーキ ラン」」開催の為

貸切営業とさせて頂きます

当日AM11:00以降は通常営業となりますので

御迷惑おかけいたしますが 宜しくお願いします。。。

    20140522 215735

@Powerの源→御縁から@

最近週末まではで週初めにはからと・・・

春特有の気候になってますね

是から後は、皆様が一番嫌いね梅雨も目の前に・・・

早いですね間もなく今年も半年過ぎます

御店では季節物も御提供してますので

是から先、急いで夏仕度しないと間に合いません


お店の玄関先には躑躅が満開の時期に

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春先の夕方 ライトに照らさる色合いが39親父のお気に入り

に照らされた色も綺麗ですがね 春先は色んな草花も楽しませてくれます


今年の初入荷・・・・・

  完熟フローズンマンゴー

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覚王山での営業時、完熟マンゴー&yogurt ice&cream custardでの御提供を・・・

高畑に移転後は マンゴーヨーグルトドリンクのみの御提供です

マンゴーはお好きな方は沢山お見えになる思いますが

嫌いな方も・・・・・多々で

今年もどのような御提供styleにするか思案中

夏企画には今年、アサイを予定しておりますので ど~したものかと

素直に、desertで御提供するかな

皆様のお声を頂いてから・・・・お楽しみに


 春企画

 「「春の彩」」 French Pancake

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桜iceの在庫も残り・・・・・後僅かに・・・・・

5月末まで御提供出来るよ~にと

桜iceを昨年の倍在庫しておりましたが

皆様御食べ逃しなく

で・・・・夏企画の妄想&構想をと・・・・・

   20140520 102739
しかしへそ曲がりな39親父ですので普通では面白くない

今日も色々・・・・でも・・・・planeも捨てがたい

も^^^~^^^あまり時間がありませんね((苦笑))頑張ります




今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

   1_convert_20110920180552.jpg

Bセット 野菜たっぷり ポークライス

   ポークライス

Cセット グリルチキン パンケーキサンド

   グリル




先週、過去の栄光?記録?の残骸を処分と・・・・

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若かりし頃は&世の中にまだ知れ渡って無いスポーツ等に熱を

今では不燃ゴミの山になってます

で仕分け処分をと・・・・でも・・・・悪戯盛りのマイケル

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どーして、箱とか狭い所が好きなんでしょ~~ね ちっともはかどらずこの日は断念

でも、なかなか捨てられませんね 第三者にはゴミにしか見えませんが39親父には宝かな


昨日は天気もく予定通り・・・家庭訪問へ

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昔の名前で「高畑highfarm」移転後は「High farm burger」

此処の経営されてる方は私的に39カフェ覚王山からの御客様

39親父もhighfarm高畑営業時には何度か訪問いたしましたが

新店には初訪問・・・・・・オーナ御夫婦も元気でなにより 是も御縁

名古屋の中心部 千早交差点北西 新店舗はナイスなお店

hamburgerのお味も更にgradeが

39親父は他店の評価はあまりですが

このお店quality&balanceが良いと思います

皆様も一度、名古屋中心部お出かけの際は・・・・



家庭訪問終了後はで各所徘徊・・・・

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千種 千郷町付近でBrillante FitnessのYukieさん&佐々さんを捕獲((笑))

覚王山ではstudio109 前田さんと地下のisland caféで懇談((笑))

その後は昭和区のラ・オハナへ・・・・・

で徘徊しまくりな午後を過させて頂きました

各所でshortではありますが色んな実りのあるお話も

やはり・・・・人の御縁は財産です大切にしないとね。。。



で・・・昨晩は・・・・・自宅の近所 蟹江に

 「「 French 肉バル 後藤」」へ・・・・・

   20140519 214738 (2)
この田舎にFrenchがと思い・・・いざ出陣

かなり料理内容が凝っております wineもとてもreasonableに

openingの付け出し~合鴨が

都会に行かなくとも飲酒でき非常に助かります・・・・が・・・・・この地で評価されるか

頑張って下さいとしか言えない・・・・39親父

で・・・店を後にした所・・・・物足らないなと

   20140519 214738 (1)
これまた、ねずみ小僧離れに入店何でpizzaやねん((笑))

内緒ですが・・・・・この後藤一番でしました反省


今日は月一の連休で御店はお休み・・・・・

でも朝からが鳴りっぱなし・・・・・

皆様 御免なさい・・・・・月一の連休ですので・・・・

遊びに来て頂くのはOKですが パンケーキの御提供は出来ません

で・・・・遊びに来てくれました

  はるちゃんが

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お昼ご飯の時間でしたので近所の御店へ・・・・・

やはりお気に入りは、大人と同じローズマリーポテト 今日はブュフェにあって良かったね

このお店、本格イタリアン店ですが 一番ポテトが美味しいのは謎((笑))


 今日を頂いたお客さま&お店の駐車場にを停めてからお帰りになられたお客様

大変ご迷惑かけました 明日から通常営業しておりますので宜しくお願いしますです。。。


以上・・・・・・今日までの御縁記録終了の巻





@癒しの時間を(=^・^=)@

GW終了の週初め・・・・御店も静かな立ち上がり・・・と思いましたが

店舗休業日明けは木曜からとゆ~事で

何時もよりも週末が早く訪れる

皆様はGW明けでpowerを使い果たした後ですから

御店は暇と予想

蓋を開ければ土日はfamilyの御客様で店内

の御客様も交えての混雑で大変ご迷惑をお掛け致しました

お陰様で人気のリコッタ系&strawberry系各種が御指名多々

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人気商品の集中で御客様に御提供させて頂く順番の不手際も・・・・

当店のdelivery styleでは御提供時にお時間を頂いておりますが

オーダー&御提供順番ミスも御座います その都度対応はさせて頂いておりますが

不定際も御座います・・・店主の力足らずを深くお詫びいたします




最近巷ではクロワッサン系が流行と・・・

  20140508 174423

大手のdoughnut屋さんでも販売

取り急ぎ購入し、翌日お店でstaffと試食しての評価は

でも、穴が開いてるからdoughnutですが 穴がなかったら・・・

何時まで続きますかね このブーム

試に、パンケーキを薄く焼いてmillefeuilleしてみますか

皆さん食べて頂けますかね~~~((笑))



先週末には

世界記録を保持されている 鉄人WOMAN様御来店

  20140509 190647

何時も大人数様で御来店ですので 真面に暖かいパンケーキを久々にご堪能

御満足して頂けましたかスー先生



久しぶりに土曜の夜はお店でCamp

   20140510 234042

土曜の時点で日曜日御提供できる材料が不足の事態に

急務、閉店後の夜間作業となりましたが

お陰様でにいち早くありつけます

ま~呑み過ぎ注意ですけど・・・





今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

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Bセット 牛メンチカツ プレート *チーズinパティ

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Cセット チェダーチーズ&スモークチキン パンケーキサンド

   グリル





昨晩、全てのお客様が19時30分解除でしたので

何時かは行きたいお店 

  「 餃子宛 」初入店

  20140511 214245

王道の 餃子&炒飯 勿論

期待を裏切らない 優しいお味で美味し~い

懐かしさも感じるほどのお味でした 是も癒し ・・・忘れてたが食べたサンラータンメン絶品です


今日のランチは

 心とカラダに優しいカレー

   「「 Stella 」」

  20140512 120007

体に優しい 本日は牛スジ&ダル豆のよくばりで攻めてみました((笑))

何時もながら作り手の仕事ぶりが良く出てます・・・・是も 癒し

紫さん 御馳走様でした

皆様も、気になるお店2件は facebook&wave等で検索できます・・・

39親父も味に太鼓判ですよ



で・・・・・何時もながら午後からはお店に籠り

明日への仕込が待ち受けます

少しの時間でも最良の癒しのenergyを充填して・・・


何時かは・・・又・・・・この世界に浸る日を夢見

   グアム旅行20020925 100

この時間が最高の癒し

mistake・・・この子の成長と笑顔が究極の癒しかな

 20140512 205506 20140512 205616 (1)はる~~~

皆様もsaku cafeで癒されて欲しいな~~~


明日からも宜しくお願いします。。。

@GWも無事??終了??@

皆様、楽し~~~いGWも終わりましたね

facebook friendの投稿ではと様々な余暇・・・・羨ましい~~~(~_~メ)

3日4日と晴天で御店も通常のお客様御入店数でしたが

5日ので店内はがりましたね~

凄いのは天上までお客様の熱気でモヤモヤ

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流石お休みにが降るとイオン&SAKUが混む伝説は生きてました((笑))

GW最終日の6日は晴天でお休みlastだから暇かな~~と思いきや

朝一番から他府県№

皆様お帰りになる前にこれを食べ比べに御来店

 リコッタspecial リコッタ拡大

当店の人気商品 リコッタチーズパンケーキ&リコッタspecialdesert

お帰りの際には「美味しかった ありがと~」の御言葉まで・・・感謝

晴天のお休み最終日は朝から夕方まで御店も又又

当店staffもボロボロ・・・頑張ってくれてるからね~~是も感謝


流石に39親父も年齢を感じる今回のGW

GW中日頃には燃料注入も量が減りました

   20140504 000200

しかし・・・・日常はコスパが良いですな~~~





今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

   1_convert_20110920180552.jpg

Bセット グリルチキン悪魔風プレート *黒胡椒仕立 ポン酢辛子添え

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Cセット BLT&T パンケーキサンド

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8連勤も終了~~~し

久々に食人種に

  20140506 225647 (1)

掴みで頂くお肉は・・・格別異人種のが騒いでます((笑))


この時ばかりはではなくですんませ~~~ん


お休みの朝は・・・マイケルのbrushing&の洗車&ノンアルコールでstartです。。。。

で朝寝坊できる至福の時間・・・でも8時起き

   20140507 111213


上記野暮用終了後・・・・少しの時間39号で背に再び野暮用((笑))

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御予約席に陣取り・・・・皆に内緒ね・・・・でも勉強になりました


で・・・・仕込みの山を再び背にして遅めのランチ

   20140507 134926

久々の名古屋めし 岩月

お店の近所で前から気になってたお店で麺は比較的細麺であんかけソースは老若男女に食べやすくマイルド

昔から39親父はパンチの効いたあんかけソース&太麺で食してきましたから何だか物足らない・・・あくまでも個人の主観

でもね・・・・誰にでも親しめる味わいじゃないとこのお店 皆さんに15年も愛されないです

私も見習わないと


明日から直、週末・・・へ着きましたから早めに入って注入してしないと。。。

早くも、今年三分の一終了しました

皆様・・・時間を無駄にしちゃ勿体ないで過去ります

毎日を大切に時間を使いましょうね・・・・では・・・明日からも宜しくお願いします。。。 
プロフィール

39oyazi

Author:39oyazi
覚王山日泰寺参道東から高畑へ
pancakus/food/bar
saku cafe

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