\\秋深まる???10月(-_-)zzz//

今日で・・・・・

月も終わり明日から月に・・・・

今年も残す所・・・ケ月ですね~~~

39親父も最近、朝晩の寒暖差が激しいので少し風邪気味

年齢と共に体持久力が下降線ですのでね・・・

御来店される御客様もをすすってパンケーキ



9月に入り やはり食欲の秋・・・・

スイーツ系のパンケーキが御注文多々

その中でもももも ダントツ人気は

「「 苺ホイップとフルーツコンポートパンケーキ 」」

        譏・譁ー菴懶シ狙convert_20120318212904

 老若男女 年齢問わずの勢いです

 御注文を受けてから苺コンポートを生クリームと合わせ作業を行いますので

 何時でも出来立ですので御提供のお時間は頂きますが旨し((笑))




先週日曜からの販売開始・・・

   「「 秋三昧 」」

   縮小

大好評を頂いておりますが

今年は更にversion upしてありますので・・・・

昨年とは大人の味付けにおくります。。。。

お陰様で 今日は南瓜クリームペーストの仕込に追われてます




お陰様で 夏企画

「「 アボカドディップ&スモークハムパンケーキサンド 」」

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昨日、今季完売いたしました ありがと~ございました



10月上旬には・・・・秋企画

「「 胡麻和え茸&スモークチキン パンケーキサンド 」」

     縮小

販売開始いたしますので・・・・・今回の生地にも小麦ロースト胚芽をお楽しみに~^^^~ 





そして・・・・・

当店御常連のお客さまも多数御出演の・・・・・

「「 Halau Hula‘O Ku‘upuailima HO‘IKE 」」
                in japan 2013

      縮小5

10月6日㈰ セントレアホール 3階国内線チェックインカウンター奥

開場14:00~開演15:00~終演17:00

本場ハワイから20名ほどのクム&ダンサーの方々&日本校の方々がステージを彩られると

当店にお越しの際はfryerが置いてあります・・・・

その他 詳しくは peace café 0562-39-4333までお問い合わせくださいませ。。。





今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

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Bセット 野菜たっぷりポークライス

   ポークライス

Cセット 鎌倉ハム&玉子 パンケーキサンド

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先週はあらぬ事での・・・・おかみからお怒りが

機嫌なおしてと・・・・・

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何年ぶりかな~~~新作のを購入するのは

それも邦楽 SUPER FLY BEST・・・・・

歌唱力は ドリカムがデビューした頃と似てるかな

ともあれ・・・・収まって良かった



当家にマイケル君が生後10日位で家族になってから

早くも2週間が・・・・

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日に日に暴れん坊将軍がエスカレートしてますが・・・・

毎晩仕事が終わってからのに早く帰りたくなる・・・・

呑みながら遊んでます・・・・楽しいね~~~

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美味しいのが3本??揃踏み((笑))



月末の店舗休業日は・・・・

周りと仕入れと仕込で・・・・・

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個人事業の辛い所ですがね~~~

でも・・・好きなに一瞬でも乗れるからま~~いいか((笑))



最近食ってないな~~

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間もなく夢に動物性脂肪&蛋白質憧れに変わる((笑))

痛風になる位 又又食ってやる

なんで・・・10月 食欲の秋

Saku cafeで美味しいパンケーキを食べに来た下さいませませませ泣き顔を笑顔に

今週もSTAFF共々ご来店をお待ちしてます。。。
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\\10月店舗休業日のお知らせ//

早いもので・・・・・

今年も4分の3終了~~~~

秋も深くなってきますかね~~~

月店舗休業日のお知らせ


月  日 月曜日火曜日

日 火曜日

日 月曜日

日 月曜日

最近、朝晩の気温差が激しいので

39親父も少し風邪ぎみ (;一_一) 

皆様のお気をつけあそばせ~~~

  夜間2

\\怒涛の三連休(@_@;)//

怒涛9月最終三連休も終了~~~

しかしお天気もて行楽日和なのに

朝から沢山のお客様が・・・・・如く

てと・・・様々ですが本当にありがとうございます。。。





御店を4日間を休業した利点は・・・・


熟成したリコッタチーズが御提供出来る

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最近中々、熟成した商品を御提供出来ませんでしたが

この三連休の御客様へは 何時もより濃厚なリコッタを・・・・・

皆様の評価はいかに

当店の店舗休業日明けのリコッタチーズは狙い目ですよ






三連休中・・・・ついに・・・・

  「「 秋 三 昧 」」販売開始

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日曜の朝一番から・・・・・御注文頂きまして

販売開始2日間で・・・・何と20食超え

何せtoppingが多い企画商品ですので・・・・

御客様への御提供に多少お時間を頂きますが後悔させません




夏の企画商品 

  「「アボカドディップとスモークハム  パンケーキサンド」」

     繧「繝懊・繝上Β縲€繝代Φ繧ア繝シ繧ュ繧オ繝ウ繝雲convert_20120707173402

間もなく販売を終了いたします・・・・御食べ逃し無い


次回の秋企画パンケーキサンド

 「「胡麻和え茸とスモークチキンパンケーキサンド」」

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10月に入りましてからの販売開始予定ですので お楽しみに。。。





覚王山からの常連様 初代リコッタの女王様が

9月21日に御結婚

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私をfacebookへ導いてくれた・・・里絵ちゃん お幸せに。。。。





今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

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Bセット とろ~り玉子のオムハヤシ

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Cセット グリルチキン パンケーキサンド

   グリル







先回のでからの続き~~~

この地は 沖縄

 万座毛も綺麗にもsunsun

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こんなにを浴びるのは久しぶり~~~紫外線吸収Time


本題の・・・・・mission


こんな良い景色の教会

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私的な事では御座いますが 長男 渉と千絵さんがはれて挙式させて頂きました

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初孫 はるも当然参列・・・・・

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姥も頑張りましたね~~~


姥は到着初日、一睡もせずに沖縄入り・・・・

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 結構やつれてますが



結婚式も終わり元気復活

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肩の荷が下りましたかね



当日の夜は・・・・・

晴れて二人のお祝いと39親父と相方の31回目の結婚記念日

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9月18日はまた一つ忘れられない日になりましたね・・・・同じ日に・・・息子夫婦の優しさですかね

明くる日、最後に沖縄を少し満喫

   縮小9

America生まれの沖縄育ち・・・・旨し




 に帰宅大きくなってた 

 マイケル君

 暴れん坊将軍と化してますがね

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少し猫らしくなってきたかなでも・・・・可愛いからいいか((笑))




今日は相変わらず明日からの御提供商品仕込でした・・・・

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少しの下 御店の前で日光浴 秋も近いですがね

天気のいい日は少しでもお外が気持ちいい・・・・



是から、に入って注入Time


明日からもSTAFF共々来店をお待ちしてますよ。。。

\\ 新しい家族が・・(*^_^*) //

少し遅れてのブログupをお許しください

9月17日㈫~19日㈭までの間旅に出ておいりまして

旅の詳細は 次回ブログにて


先週の週末には東海地方に台風の接近

そして・・

前回のブログにupさせて頂きました

隣の中川スイムスクールにて記録会なる催しも・・・・

お陰様で日曜の昼間はも降らず天で

沢山のお客様が御来店して頂けましたが

で御来店された方には

状態になり 御入店出来ない事にも

已む無く お帰りになられたお客様には大変申し訳ありませんでした

年に数回 お休みの日と重なる場合が御座います

その都度 ブログにてupしておりますが・・・・・

見ておられないお客様には御免なさい。。。。






当店自慢の「「リコッタチーズ パンケーキ」」

添え付けしてある 専用のメイプルシロップをgrade up いたしました

 カナダ premium medium №1

   「「 ブライアン 」」

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甘さは従来 御提供させて頂いている物と同じであっさり

しかし・・・楓の風味は

パンケーキに使用する前に そのまま少し味わってくだされば 幸いです





お陰様で 先週末 完売いたしました

 「「 ホットキャラメル パンケーキ 」」

       縮小12 (2)

年2回の御提供ですので

今年の暮には再登場いたしますので・・・・お楽しみに



そして・・・・・今日・・・・・仕込みましたよ~~~

「「秋三昧」」用 南瓜のクリームペースト

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是が無いと・・・・秋三昧は語れませんからね

さてと・・・何時販売開始するかな~~~((笑))





今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

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Bセット ロ コ モ コ   *チーズinパティ

   ロコモコ

Cセット チェダーチーズ&スモークハム パンケーキサンド

   グリル

セット内容は、明日からの3日間ですよ (*^_^*)





そして・・・・・縁あって 新しい家族が

 命名 マイケル

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愛犬がこの世を去って・・・三か月・・・・・

まだ、新しいは→無理

しかし・・・が寂しがってるし・・・・

その時、facebook friendが里親募集を・・・・是も・・・・timingでしたね

猫種はシャムmixかと・・・生後2週間ぐらい

尻尾が短くて・・・・可愛い・・・・素敵

最近ではの中りまくってます・・・・元気。。。。

やはり、に新しい家族が増えると楽しいですね





 今回の旅・・・・・・

   縮小5

詳細は次回を・・・・お楽しみに~~~~


明日からは 9月最後の三連休

天気も先ず先ずかと


旅の疲れは取れていませんが・・・・・

頑張って明日からやりますか


STAFF共々 ご来店をお待ちしてま~~~~す。。。

\\9月15日(日)のお知らせ//

何だか、残暑は厳しいし・・・・

台風は接近してるし・・・・・




今週、9月15日 日曜日隣接する 中川スイムスクールにてイベントが開催されます・・・・

付きましたは、駐車スペースが限られ かなりの混雑が予想されますので

お店に御来店予定の御客様・・・・事前にsaku cafeへで確認して頂ければと・・・・

何分、小さな店舗ですので・・・・・・

宜しく お願いいたします。。。

  プール縮小

\\食欲の秋到来??//

夏休みもおわり・・・・・

saku cafeに御来店されるお客様の相もやっと日常に・・・

に解放された方が目白押しで平日の店内は

食欲&お喋りの


9月一週目の平日&休日は夏休みと引けを取らない程 お客様の大波「「感謝」」

休日には かなりのお席待ち時間で大変ご迷惑をおかけいたしました





なんで・・・・久々の御勢揃い

  
  縮小3

生粋のbuilderの方々が秋になり・・・・・comeback

一年を通じて 夏の大会を終了しての食事会 も少し でもメインは

お好きな物を食べて 又又trainingですね~~~(*^_^*) ありがと~ございました。。。


そして・・・・・この方も

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今年の3月からパンケーキ断食状態が晴れての御来店

広川さんchampionおめでとうございます



高畑へ移転当初からの常連のお客様が・・・・

  「「 華墨アート展 」」

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ファッションイラストと書のコラボレーション・・・・

9月19日(木)~9月24日㈫ 10:00~18:00

両口屋是清 gallery Ryo 入場無料

イラストレーター 吉田わこさんが描く世界を是非ご覧ください。。






今日時点で・・・・

  「「 ホットキャラメル パンケーキ 」」 残り 2食

 明日にでも   終了~~~~ですかね。。。。



間もなく終了~~~~が

 「「アボガドディップ パンケーキサンド 」」

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夏の企画 パンケーキサンドですので・・・・

是から 秋の企画 パンケーキサンドへの移行を徐々に・・・・

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出てきますよ・・・・茸&スモークチキンのパンケーキサンド((笑))


  
試行錯誤の末 出来上がった

 小麦&牛乳&玉子を使用しない パンケーキ

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販売してからも 少しづつ仕様変更を繰り返し

一年がかりで・・・・是は「「美味い」」と・・・・・小麦のstandardにも引けを取らない程に

現在、リコッタチーズ パンケーキでのご提供ですが

多少調合にお時間頂きますが・・・・

一度 御賞味あれ・・・・39親父も納得




先週袋入りの焼チキンラーメンを・・・

 今回はconvenience storeで発見

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cupであれば フライパンも使わなくていいからでもね・・・買うのを躊躇しました


やはり→チキンラーメンはこれでしょ

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3食入りで¥100・・・・・小さくても これぞTheラーメン





今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

   縮小1

Bセット 牛メンチカツ プレート *チーズinパティ 野菜フリッター付

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Cセット 鎌倉ハム&玉子 パンケーキサンド

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昨日は・・・・お仕事終了後 何時ものへ直行後の・・・

  縮小2 縮小7

エネルギーチャージさせて頂きましたよ。。。

一週間の疲れがこの一杯で生きてる証拠です



翌朝は・・・・・秋空の下で都会へ

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気持ち良いですね~~~この時期の間は貴重ですしながら目的地へ・・・e style story へ



真面目に仕事してますね店長junior

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で・・・・39親父もこんな感じで

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ヤンキーstyleでは・・・・・駄目ですよね

再調整した 39親父を確認するのは 御来店してのお楽しみに


今週は 敬老の日を含めての3連休ありですが

営業日が一日長いので 体力が

食欲の秋ですので・・・・・又又沢山のご来店

39親父にもわかりませんがががが・・・・・


明日からも STAFF共々ご来店をお待ちしてま~~~す。。。

\\ Septemberで秋突入~~(●^o^●)//

長~~い夏休みも終了~~~~で

今年 達はどんな沢山の思い出をに作ってもらったのかな

気がつけば・・・・・

9月が終わると 今年も4分の3終了してるんですねの気配がしても可笑しくはナイナイ!!


と・・・相成りまして 御好評頂きました

「「 ホットキャラメル パンケーキ 」」

      縮小12 (2)

今日現在、hard caramel在庫がお客様に御提供出来るのが残り一桁となりました。。。。(ーー;)

明日からの販売で・・・・何日で終了かですね~~~

今月中ごろからは・・・・・・

秋の・・・・あれが・・・・出てきますよ



今年の夏休み期間中

小さなお子様が多々御来店で・・・・

「「 キッズ パンケーキ プレート 」」

   キッズパンケーキ2 (1)

この夏は、何セットのdeliveryしたかも記憶に無いほどの・・・でしたね~~

しかし・・・このセットは 小学校低学年までの設定で御提供しておりますので

少し大きなお子様では物足りませんので・・・・

通常のパンケーキの御注文が適正かと・・・・・

スタンダードパンケーキ 一枚のvolumeがお得ですよ



先週は・・・・・

 「「 peace café 」」マサ君が御来店

   縮小7

若いカフェオーナーさんと対話は色んな事を再確認させてもらえて 楽しい時間でした。。。

是からも お互い切磋琢磨しながら お客様にご満足頂くべく・・・頑張らねば



8月の夏休み最終週は・・・・・

39親父の予想を遥かに超えるお客様の御来店数で

基本材料が底をつき・・・・・日曜日の御提供材料が

土曜の夜は・・・・しかし・・・長かった

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案の定・・・・日曜の朝から沢山のお客様に・・・・・材料が間に合ってよかったですは



取引業者からの・・・・・も^^~~^^この時期か

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今年のボショレヌーボー 11月21日解禁ですが

9月末までに申し込みとは(ーー;)

正直・・・・毎回美味しいとは御免なさい思いませんと・・・39親父の独り言

もっと安価で美味しいは・・・・沢山世の中出回ってますが 

今年は円安で・・・・この先ど~~~なりますかね

9月からの材料値上げは39親父も頭を悩ませています






今週のセット

Aセット saku特製ソースネギ焼麺プレート

   縮小1

Bセット 野菜たっぷり ポークライス

   ポークライス

Cセット チェダーチーズ&スモークハム パンケーキサンド

   グリル






仕事が終わってに到着後・・・・・

小腹が空いてキッチン周りを粗探し出てきました・・・・・

  {{ 何だ これ }}

   縮小2

通常のチキンラーメンならお湯を注ぐだけ・・・・・

是なる物は、フライパンにお湯を入れて焼け

面倒ですから当初はそのままボリボリ・・・・

しかし・・・facebook friendが興味深々なので フライパンで調理をををを

結果は私的に美味しくないと・・・・39親父の独り言

やはり→チキンラーメンはnormalが一番ですよ (*^_^*)

興味本位で皆様もchallengeして下さい

きっと・・・・後悔しますから((笑))





そして・・・・・

  店舗休業日の朝は

  縮小1

もっとユックリ寝坊してりゃいいものを

子供と同じで・・・早起きですから

39号にもで乗る気にならないし 丁度いいかな



で・・・2階を散策したら・・・・でました

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一時期 一世を風靡した「「 ダンスダンス レボルーション 」」
平成生まれの子は・・・・知ってるのかな

今の39親父では 直に酸欠状態

でも・・・・多分 皆もDDR・・・踊りたいだろ~~~((笑))



お店で仕込にで向かう前

かみさんの要望で久々に地元密着 大型supermarketに・・・

と・・・・発見しました 何年ぶりかの

  「「 subway 」」

  縮小5

月曜限定 イベリコ豚ベーコン&チーズ をchoice

流石 世界一の店舗数をほこるお店ですね・・・・こんな田舎にまで

ですが・・・・お味は悪くないと思いますが

volumeが物足らない

Mac&mossと同じで値上げがしにくい商品展開ですから

のdownsizeは否めないのですかね~~~~

でも・・・Localな食べ物程食べてお味&volumeに満足感が無いと・・・・

是も・・・・39親父の独り言と聞き流してくださいね。。。。


9月に入って中盤&後半は3連休が又又・・・・

時期的には一番気候も良いですし

と又 賑わう事で・・・・


今週も夏休みが終わり

やっと解放された方からの平日予約が多々です

有難い事ですね・・・・・ゆっくり 楽しんで ご来店くださいな。。。


今週もSTAFF共々ご来店をお待ちしてます。。。

続きを読む

\\9月店舗休業日のお知らせで~す//

夏休みも終了~~~~で

saku今月店舗休業日は・・・・


月 日 月曜日 今日でした

月 日 月曜日

日火曜日日 金曜日 御免なさい

日 火曜日

日 月曜日


と・・・・させていただきま~~~す


今月も・・・・宜しくお願いします。。。

    ウオール縮小
プロフィール

39oyazi

Author:39oyazi
覚王山日泰寺参道東から高畑へ
pancakus/food/bar
saku cafe

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